Sop Iga Sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Sop Iga Sapi

You can cook Sop Iga Sapi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Iga Sapi
  1. You need 1/2 kg of iga sapi premium.
  2. You need 2 buah of wortel.
  3. Prepare 2 buah of kentang.
  4. It’s 2 lembar of daun salam.
  5. You need 3 lembar of daun jeruk.
  6. You need 1 batang of sereh.
  7. It’s 3 butir of cengkeh.
  8. It’s 2 buah of bunga lawang.
  9. You need 3 buah of bawang putih (dirajang halus).
  10. Prepare 1/4 butir of pala.
  11. It’s 1 ruas of jahe.
  12. Prepare 1 jumput of kayu manis.
  13. You need secukupnya of Kaldu jamur.
  14. You need secukupnya of Merica.
  15. You need secukupnya of Gula garam.
  16. It’s 1-1,5 ltr of air (kurleb).
  17. It’s of Bahan pelengkap:.
  18. You need of Tomat.
  19. It’s of Seledri.
  20. You need of Bawang daun.

Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.

Sop Iga Sapi step by step

  1. Presto/rebus iga kurang lebih 30 menit, setelah empuk sisihkan..

  2. Didihkan air ditambah sebagian air air rebusan iga tadi dan masukan bawang putih terlebih dahulu..

  3. Masukan bahan2 lainnya kecuali kentang dan wortel..

  4. Setelah bumbu meresap baru masukan kentang dan wortel. Jika sudah matang matikan api dan masukan bahan pelengkapnya..

  5. Sajikan dalam mangkok, jika sukaa tambahkan bawang goreng… Selamat mencoba yaa….

Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.