Roti Sobek Ubi Ungu. Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya. Roti ubi ungu viral DI korea!! Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Roti Sobek Ubi Ungu

You can cook Roti Sobek Ubi Ungu using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Sobek Ubi Ungu
  1. It’s 200 gr of tepung terigu protein tinggi (me cakra kembar).
  2. You need 50 gr of tepung terigu protein sedang.
  3. Prepare 100 gr of ubi ungu kukus (halus kan).
  4. Prepare 45 gr of gula pasir.
  5. It’s 1 sdt of ragi instant.
  6. It’s 1 butir of telur.
  7. Prepare 1 sdm of susu bubuk.
  8. Prepare 50 ml of susu cair.
  9. It’s 35 gr of butter (me palmia royal).
  10. You need 1/4 sdt of garam.

Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Masih dalam edisi jatuh cinta sama ubi ungu, biasanya saya membuat roti sobek taro. Lihat juga resep Roti Sobek enak lainnya.

Roti Sobek Ubi Ungu step by step

  1. Dlm wadah masukkan terigu,gula pasir, ragi instant, susu bubuk dan ubi ungu halus..

  2. Masukkan telur, aduk rata lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di ulen sampai kalis..

  3. Tambahkan garam dan butter /mentega,uleni lg hingga kalis elastis..

  4. Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastic warp atau serbet bersih, diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat..

  5. Kempiskan adonan lalu bagi sesuai selera, beri isian, bulatkan, kemudian tata di loyang..

  6. Tutup dengan plastic warp lagi biarkan hingga mengembang lalu oven di suhu 170'C yg telah di panaskan sebelumnya..

  7. .

  8. Panggang hingga matang selama 20-25 menit, angkat lalu oles mentega atau butter..

Sajikan menu sarapan seru dengan Roti Sobek Ubi Ungu ini yuk. Tambahan ubi ungu enggak cuma bikin waranya jadi makin cantik, dan makan roti jadiSungguh akan jadi menu sarapan yang lembut dan nikmat.. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.