191. Sop Iga Sapi. Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya. Mari cari tahu cara membuatnya dan simak berikut ini! Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya. 191. Sop Iga Sapi

You can cook 191. Sop Iga Sapi using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 191. Sop Iga Sapi
  1. It’s 1/2 kg of iga sapi (boleh jg campur sedikit tetelan sapi).
  2. It’s 150 gr of kentang, potong2.
  3. Prepare 1 buah of wortel, potong2.
  4. Prepare 1 jari kelingking of kayu manis.
  5. Prepare 1 jari of jempol jahe, geprek.
  6. Prepare 5 siung of bawang putih, geprek.
  7. It’s 3 siung of bawang merah, geprek.
  8. Prepare 3 buah of cengkeh.
  9. Prepare 2500 ml of air.
  10. You need 10 gr of kaldu bubuk sapi.
  11. You need Secukupnya of garam dan lada bubuk.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini selalu menjadi menu makanan. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit.

191. Sop Iga Sapi step by step

  1. Cuci bersih tulang iga + daging/tetelan. Sisihkan.

  2. Kupas, potong2 dan cuci bersih kentang dann wortel. Sisihkan..

  3. Rebus air bersamaan dengan tulang iga + daging/tetelan. Tambahkan bawang merah, bawang putih, jahe, kayu manis dan cengkeh. Rebus smp tulang iga + daging + tetalan jadi empuk. Apabila kurang air boleh ditambah lagi air panas..

  4. Masukan potongan kentang dan wortel..

  5. Tambahkan secukupunya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk sapi. Koreksi rasa..

  6. Masak sop iga hgg kentang wortel ckp empuk dan sop matang. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan daun bawang/daun seledri..

Seperti langkah memasak sop buntut, ayam. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.