Sop Iga Sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Sop Iga Sapi

You can have Sop Iga Sapi using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Iga Sapi
  1. You need 1 kg of iga sapi, cuci bersih (Sy cm pake 1/2 kg).
  2. Prepare of Air secukup'y utk merebus.
  3. You need of Garam secukup'y.
  4. You need 2 lembar of daun salam (tambahan dari sy).
  5. It’s of >>Bahan Pelengkap :.
  6. It’s 2 buah of worel, kupas, cuci, potong² tipis.
  7. It’s 1/2 kg of kentang (sy ga pake).
  8. It’s 1 buah of bawang bombay ukuran kecil, kupas, cuci, iris.
  9. It’s 2 tangkai of seledri, cuci, iris.
  10. Prepare 1 tangkai of daun bawang, cuci, iris.
  11. Prepare 1 buah of tomat, cuci, iris.
  12. It’s of >>Bumbu Yg Dihaluskan :.
  13. It’s 3 siung of bawang putih, kupas, cuci.
  14. Prepare 2 iris of pala.
  15. You need of >>Bumbu Pelengkap :.
  16. Prepare 2 sdt of merica bubuk.
  17. It’s of Kaldu bubuk instant non MSG secukup'y (sy pake totole).
  18. You need of Gula pasir secukup'y.
  19. You need 1 sdm of margarin utk menumis (sy pake minyak goreng).

Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.

Sop Iga Sapi step by step

  1. Rebus air secukup'y dlm 2 wadah, sy pake panci & presto. Dahulukan merebus yg pake panci. Stlh air mendidih masukkan iga sapi. Rebus sktr 5 menit. Angkat, tiriskan iga..

  2. Stlh air di dlm presto mendidih, masukkan iga sapi. Kemudian rebus sktr 30 menit bersama garam & daun salam..

  3. Panaskan minyak goreng dlm wajan. Masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis hingga wangi. Lalu tuang ke dlm presto..

  4. Masukkan wortel. Saat wortel 1/2 matang, masukkan bombay beserta bumbu pelengkap. Aduk², test rasa..

  5. Sesaat sblm mematikan api, masukkan seledri, daun bawang & tomat. Matikan api..

  6. Sajikan selagi hangat. Lebih mantap ditaburi bawang goreng. Namun sy ga ada stock bawang goreng..

  7. Alhamdulillaah..

Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.