Sop Iga Sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
You can have Sop Iga Sapi using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sop Iga Sapi
- Prepare 1/2 kg of iga sapi.
- Prepare 4 buah of wortel ukuran sedang yang telah dipotong.
- It’s of Bawang goreng.
- It’s of Bumbu.
- Prepare 1 sdt of bawang putih giling.
- Prepare 1/2 sdt of jahe giling.
- You need 1/2 sdt of lengkuas giling.
- You need 1 butir of kapulaga.
- You need 2 of kelopak bunga lawang.
- You need 3 butir of cengkeh.
- You need 1 sdt of merica bubuk.
- Prepare Buah of pala secukupnya.
- It’s secukupnya of Kulit manis.
- It’s 4 helai of daun limau.
- It’s 2 helai of daun salam.
- Prepare 1 buah of batang serai.
- You need 4 batang of bawang perai.
- It’s of Seledri.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.
Sop Iga Sapi instructions
Rebus iga sapi bersama bumbu kecuali bawang perai dan seledri, (jika suka bisa juga bumbu-bumbu tersebut ditumis terlebih dahulu), lalu tambahkan garam dan gula pasir..
Setelah daging empuk masukkan potongan wortel dan rebus sampai wortel setengah matang, lalu masukkan irisan bawang perai, koreksi rasa..
Setelah matang, masukkan irisan saledri dan biarkan beberapa saat, lalu angkat.
Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰, lebih enak pakai taburan bawang goreng ya.
Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.
