Sagu Keju anti gagal. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. I'm excited that finally I've got the chance to share one of my favorite cookies, i.e.
You can cook Sagu Keju anti gagal using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sagu Keju anti gagal
- It’s 150 gr of Margarine.
- It’s 150 gr of gula halus.
- You need 1 buah of kuning telur.
- You need 100 gr of keju parut (saya cheedar).
- Prepare 50 ml of santan kara.
- Prepare 300 gr of tepung tapioka (berat setelah di sangrai).
Kesampean juga bikin sake (sagu keju). impas yak😁 secara lebaran kemaren gak sempet bikin karna mepet waktunya. Padahal resep dari buku udh recomended dan anti gagal tapi akhirnya bingung sendiri mau pake resep yg mana karna pernah gagal bikin sake hasilnya keras😄 yoweslah. Cara membuat kue sagu keju anti gagal, jangan sembarangan menggunakan keju, apalagi sagu curah hasilnya akan gagal tidak. Tutorial cara membuat kue kering sagu keju yang recomended anti gagal dengan cita rasa yang lembut dan renyah.
Sagu Keju anti gagal step by step
Sangrai tepung tapioka sampai terasa ringan kurang lebih 5-8 menit kemudian ayak dan dinginkan (saya tambahkan daun pandan saat proses sangrai).
Aduk margarin dan gula halus dengan wisk sampai rata, dan lembut tp jangan sampai over wisk (saya pakai mixer speed rendah selama 1 menit).
Tambahkan kuning telur, keju parut dan santan instan aduk rata.
Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Spuit adonan ke loyang (tdk perlu pakai mentega Karta tdk lengket) spuit bentuk bunga.
Oven dengan api sedang selama 30 menit (saya oven tangkring 15 mnt api bawah kemudian 15mnt api atas atau sesuai oven masing2.
Setelah matang angkat, saat baru matang tekstur memang sedikit lembek tp jika sudah dingin akan mengeras.
Fimela.com, Jakarta Salah satu permasalahan yang sering ditemui saat membuat kue kering adalah bentuknya yang melebar saat dipanggang. Bentuknya pun jadi jelek dan tidak sesuai harapan. Termasuk saat membuat kukis sagu keju. Kue sagu keju yang gurih dan renyah dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep kue kering semprit sagu keju berikut ini! Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering.
