Sop Iga Sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
You can cook Sop Iga Sapi using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sop Iga Sapi
- Prepare 1 kg of iga sapi.
- Prepare 4 buah of wortel.
- You need 4 buah of kentang.
- You need 1/4 of kubis.
- You need Secukupnya of Seledri.
- You need Secukupnya of daun bawang.
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- It’s 1 sendok teh of merica bubuk.
- Prepare 2 sdt of gula.
- Prepare 2 sdt of garam.
- You need 1 sachet of kaldu sapi.
- Prepare 2 liter of air.
Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.
Sop Iga Sapi instructions
Didihkan air, masukkan iga sapi yang sudah dipotong-potong. Rebus 5 menit lalu buang airnya. Rebus kembali dgn 2 liter air selama kurang lebih 1 jam sampai empuk..
Bawang putih digeprek, lalu tumis dgn sedikit minyak dan masukkan kedalam rebusan iga sapi. Masukkan kubis,wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu..
Masukkan merica bubuk, gula garam,dan kaldu bubuk. Masak kurang lebih 5 menit atau sampa kentang dan wortel matang..
Masukkan irisan daun bawang dan seledri saat terakhir. Sop iga sapi siap disajikan..
Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.
