Sop Iga Sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Sop Iga Sapi

You can have Sop Iga Sapi using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Iga Sapi
  1. Prepare 1 kg of iga sapi.
  2. It’s 2 bh of wortel uk. besar.
  3. It’s 2 bh of kentang uk. besar.
  4. You need 1 batang of daun bawang.
  5. You need 1 batang of daun seledri.
  6. Prepare 3 butir of kapulaga.
  7. It’s 1 bh of bunga lawang.
  8. You need 1/2 sdt of pala bubuk.
  9. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  10. Prepare of Garam, gula secukupnya (sesuai selera).
  11. Prepare of Kaldu bubuk atw penyedap secukupnya (optional).
  12. Prepare of Bawang goreng (optional).
  13. You need of Bumbu yg dihaluskan:.
  14. It’s 5 siung of bawang putih.
  15. It’s 3 siung of bawang merah.

Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.

Sop Iga Sapi step by step

  1. Rebus iga selama 10 mnt, setelah 10 mnt buang airnya, rebus lagi dengan air yg baru selama 40 mnt / sampai iga empuk.

  2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan kedalam kuah iga.

  3. Masukkan wortel dan kentang yg sdh dipotong².

  4. Masukkan kapulaga, bunga lawang, pala bubuk, lada halus.

  5. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

  6. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri yg sdh dipotong²..

  7. Sajikan di mangkok beri taburan bawang goreng dan sambal kecap atw sambal terasi 👍.

Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.