Soft Cookies Meleleh Anti Gagal. Kali ini aku bikin soft cookies yg banyak banget dijual dan berseliweran di explore ig. Chocolaters, pasti udah gak asing dong sama Soft Cookies satu ini? Hari ini kita akan bikin soft cookies coklat! dan ini bikinnya tanpa mixer dan oven. gampang banget pokoknya.
You can cook Soft Cookies Meleleh Anti Gagal using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soft Cookies Meleleh Anti Gagal
- It’s 6 sdm of gula palem / brown sugar.
- You need 6 sdm of gula pasir.
- It’s 2 sdm of gula halus (optional).
- You need 10 of sdm/100gr mentega dilelehkan.
- Prepare 1 butir of telur ukuran sedang.
- It’s 1 sdt of vanili.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- It’s 20-22 sdm of tepung terigu protein sedang.
- Prepare 100 gr of coklat blok, dipotong-potong.
- It’s of Note.
- Prepare of Topping bisa diganti sesuai selera (oreo, keju, chocochip, dll).
- You need of Adonan coklat, pakai coklat bubuk 3 sdm, terigu menyesusaikan.
How to Make Soft Chocolate Chip Cookies. Start with Butter: Use room temperature butter. You can soften butter quickly with this trick or set the butter Brown sugar yields soft chocolate chip cookies and white sugar helps the cookies spread. For chewier and more flavorful cookies, use more brown.
Soft Cookies Meleleh Anti Gagal step by step
Masukkan brown sugar, gula pasir, gula halus, mentega leleh dan telur, aduk rata menggunakan spatula.
Tambahkan vanili, garam dan baking powder.
Jika sudah tercampur rata, masukkan tepung terigu sedikit sedikit, sambil diaduk hingga rata sampai adonan tidak menempel di permukaan.
Tambahkan coklat blok yang sudah dipotong, aduk rata lagi.
Masukkan adonan ke dalam kulkas, minimal 30 menit (saya biasanya 1 jam).
Setelah 1 jam, panaskan oven 180 derajat selama 10 menit. Siapkan loyang yang sudah diberi alas kertas roti yg diberi margarin tipis.
Bentuk bulat adonan cookies, ukuran sesuai selera.
Panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama 12-15 menit..
Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan diamkan dulu sekitar 10 menit, baru angkat dari loyang..
.
CO, Biasanya, cookies merupakan camilan yang memiliki tekstur kering dan renyah. Namun, cookies ternyata bisa juga dibuat dengan tekstur yang lembut atau soft cookies. Tak hanya itu, soft cookies juga bisa diberi isian yang meleleh saat digigit. Cookies gak selalu punya tekstur kering dan renyah, ada juga soft baked cookies yang punya tekstur crunchy di luar, serta lembut dan chewy di bagian tengahnya. Resep anti gagal dan sudah teruji kenikmatannya.
