Lidah kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
You can cook Lidah kucing using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lidah kucing
- Prepare of bahan a.
- It’s 75 gr of Margarin.
- Prepare 50 gr of Mentega.
- Prepare 85 of Gula halus.
- You need of bahan b.
- It’s 50 of Putih telur.
- It’s of bahan c.
- It’s 85 gr of Terigu protein rendah.
- Prepare 1/4 sdt of Garam.
- It’s of Vanila bubuk.
- It’s of Topping optional sesuai selera almond, keju.
Sprinkle some hundreds and thousands on it or even dip it in chocolate before adding sprinkles. In today's AJB Blog post we share our recipe for one of Indonesia's all-time-favourite biscuits, 'Lidah Kucing' (Cats Tongue cookies). Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya.
Lidah kucing instructions
Panaskan oven 120 api atas bawah..
Oles loyang dengan mentega.
Mixer mentega+ margarin + gula sampai kembang dan pucat.
Masukkan putih telur.mixer lagi sampai rata (10 menit).
Masukkan bahan kering, aduk pakai spatula..
Masukkan ke plastik segitiga..
Semprotkan adonan ke loyang.
Panggang sampe matang lebih kurang 20 menit.
Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini. Selain memiliki rasa yang lezat, kue satu ini juga memiliki varian rasa yang sangat unik dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya.
