Telur Gabus/Cendol Keju. Assalamualaikum Wr Wb Bentar lagi Puasa nihh. Yang mau jualan Telur Gabus Keju atau Cendol Keju ini saya kasih resepnya yaa. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk.
You can cook Telur Gabus/Cendol Keju using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Telur Gabus/Cendol Keju
- You need 250 gr of tepung kanji/tapioka.
- Prepare 100 gr of keju cheddar (parut).
- It’s 50 gr of margarin.
- You need 2 butir of telur ayam.
- Prepare 1/4 sdt of garam (saya skip).
- You need of Minyak goreng.
Cobalah membuat dalam porsi banyak, jadi bisa untuk stok camilan selama work from home (WFH). Siapkan mangkuk, lalu campurkan parutan keju, telur, margarin dan garam. Kemudian tuangkan campuran ke dalam blender, lalu haluskan. Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta.
Telur Gabus/Cendol Keju step by step
Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng lalu uleni.
Pilin adonan dan masukkan kedalam minyak dingin agar tidak lengket.
Goreng dengan api kecil. Jangan diaduk-aduk atau bolak balik adonan. Tunggu biarkan mengembang 2 kali lipat dan menjadi kuning keemasan.
Tiriskan adonan dan biarkan dingin. Kalau masih panas tidak renyah. Kalau sudah dingin renyah dan siap dihidangkan.
Telur gabus sendiri memiliki bentuk memanjang yang lancip d kedua ujungnya dan bagian tengahnya berukuran agak tebal. Berikut resepnya jika anda berminat ya. Telur Gabus Keju menu kudapan khas lebaran yang sangat digemari masyarakat Indonesia khususnya bagi mereka penyuka makanan dengan rasa yang gurih dan renyah. Memiliki aroma yang khas, menggugah selera siapapun yang menghirupnya. Adonan telur, margarin, keju, dan garam yang sudah dicampur, dihaluskan dengan menggunakan blender.
