Sagu Keju Renyah Tanpa Santan.
You can cook Sagu Keju Renyah Tanpa Santan using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sagu Keju Renyah Tanpa Santan
- You need 200 gr of mentega.
- Prepare 100 gr of gula halus.
- It’s 1 btr of putih telur.
- You need 2 butir of kuning telur.
- Prepare 250 gr of tepung sagu (sangrai sebentar kurleb 20 menit).
- Prepare 50 gr of tepung terigu.
- Prepare 150 gr of keju edam (parut, jemur sebentar).
- It’s of Keju parut secukupnya untuk taburan diatasnya.
Sagu Keju Renyah Tanpa Santan step by step
Aduk mentega + gula halus sampai creamy menggunakan mixer tambahkan telur mixer kembali sampai rata.
Masukkan keju edam yg sdh dijemur aduk rata dengan spatula tambahkan tepung sagu dan terigu aduk rata kembali.
Adonan agak lembek, masukan dlm kantong plastik segitiga dan siap dibentuk menggunakan spuit mawar.
Bentuk adonan diatas loyang yg sudah diolesi mentega tipis² atau alasi dg kertas roti & taburi diatasnya dg keju parut.
Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan 170° panggang kurleb 25 menit atau sampai matang tergantung oven masing².
Simpan kue kering yg sdh matang dalam toples, setelah kue kering dingin agar tetap renyah & tahan lama.
