Sagu keju. Lihat juga resep Sagu Keju Renyah enak lainnya. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri.
You can cook Sagu keju using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sagu keju
- It’s 500 gr of tepung tapioka (me: tep tapioka rosebrand).
- It’s 4 lmbr of daun pandan.
- It’s 2 btr of kuning telur.
- You need 160 gr of mentega.
- Prepare 40 gr of butter.
- It’s 54 gr of susu bubuk.
- It’s 200 gr of keju cheddar.
- Prepare 140 gr of gula halus.
- It’s 60 ml of santan instan (me: 1bngks kara).
- It’s of Taburan.
- It’s of Keju parut.
Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut. Kue sagu keju pasti nggak asing lagi di telinga dan lidahmu.
Sagu keju step by step
Sangrai tepung bersama dengan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Sisihkan pada tatakan lebar agar lbh cpt dingin.
Mix butter, mentega, gula halus sebentar saja, cukup hny utk mencampur.
Tambahkan kuning telur dn santan, mix lg hingga tercampur rata..
Masukkan tepung, susu dn keju parut bergantian sedikit demi sedikit, aduk balik menggunakan spatula. Masukkan hingga habis dn terakhir uleni sbntr dgn menggunakan tangan hingga tercampur rata.
Adonan akan sedikit lembek tp tdk lengket.
Panaskan oven pd suhu 175°C selama ±30 menit.
Cetak menggunakan spuit bintang/bunga (sesuai selera) tata pada loyang yg telah dioles mentega. Taburi keju parut.
Panggang pd suhu 175°C selama ±15 menit.
Setelah matang, angkat dn dinginkan, kemudian tata pd toples kedap udara.
Selamat mencoba 😊.
Nama lainnya kue semprit karena bentuknya yang unik. Resep sagu keju NCC ini rasanya legit dengan krenyes-krenyes keju yang bakal meleh di mulut Supaya cantik, adonan sagu keju biasanya dispuit pakai plastik contong atau cetakan kue semprit. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat. Tetap bisa bikin sagu keju yang lembut dan lezat, ya!
