Sagu keju lumer. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri. Agar kue kita bisa renyah sekaligus lembut dan lumer di mulut. Kue sagu istimewa untuk disajikan ke keluarga.
You can have Sagu keju lumer using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sagu keju lumer
- You need 300 gr of tepung sagu tani.
- You need 100 gr of blueband cake n cookies.
- Prepare 50 gr of butter wisjman.
- It’s 1 sachet of susu dancow.
- It’s 1 buah of kuning telur.
- You need 150 gr of keju edam/chedar pariz (me: chedar).
- You need 150 gr of gula halus.
- You need 60 ml of santan kental (me: kara).
- Prepare 1/2 sdt of garam.
Selain itu, sagu keju juga punya tekstur yang lumer di. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu.
Sagu keju lumer instructions
Sangrai sagu tani sampai ringan kira2 15 menit dg api kecil. Tiriskan.
Mixer blueband, butter, gula halus, susu bubuk, garam sampai mengembang (sampai berwarna putih).
Lalu masukkan kuning telur, mixer sebentar asal tercampur rata.
Lalu masukkan keju parut aduk rata dg spatula,.
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit.
Masukkan santan.
Olesi loyang dg margarin lalu beri alas kertas roti. Masukkan adonan kedalam piping bag masukkan spuit bintang, lalu semprotkan ke loyang.
Masukkan kedalam oven yg sdh dipanaskan, oven kira2 30menit.
Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut). Kue kering sagu keju bisa kamu buat sendiri di rumah. Sama halnya seperti kue kering lainnya, sagu keju Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Apalagi ditambahkan dengan keju, tentu rasanya. Selain rasa yang menjadi juara, kue ini juga sangat.
