Sambel cabe ijo padang.
You can cook Sambel cabe ijo padang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambel cabe ijo padang
- You need 200 gr of cabe hijau.
- Prepare 5 buah of cabe rawit gila / sesuai selera.
- You need 3 buah of tomat hijau.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of air jeruk nipis.
- You need segenggam of teri goreng.
- You need 1 lembar of daun jeruk.
- Prepare secukupnya of garam,gula,penyedap.
Sambel cabe ijo padang step by step
Rebus cabe,bawang,tomat sampai layu,angkat,tiriskan.
Ulek rebusan td dengan tambahkan gula,garam,penyedap,, test rasa.
Tumis sambel hijau bersama daun jeruk td dg sedikit minyak, tambahkan perasan jeruk nipis,, test rasa, terakhir tambahkan teri goreng, angkat dan sajikan.
Ps: jgn terlalu bnyk air jeruk nipisnya,krn sdh asam dr tomat hijaunya.
