Jengkol Lado Mudo. Jengkol Lado Mudo

You can cook Jengkol Lado Mudo using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Jengkol Lado Mudo
  1. Prepare 30 biji of Jengkol Tua, Cuci dan Rebus.
  2. Prepare segenggam of Teri, Goreng.
  3. It’s 1/4 kg of Cabe Ijo.
  4. It’s 2 biji of Cabe Rawit.
  5. It’s 9 siung of Bawang Merah.
  6. You need 4 siung of Bawang Putih.
  7. It’s 2 lembar of Daun Jeruk.
  8. Prepare 1/2 sdt of Air Jeruk Nipis.
  9. You need secukupnya of Garam.
  10. You need secukupnya of Gula.
  11. It’s secukupnya of Masako.
  12. It’s of Minyak Goreng.
Jengkol Lado Mudo instructions

  1. Setelah Jengkol di Rebus Hingga Empuk, Lalu Potong Menjadi 2 dan di Bagi 3. Goreng Semua Jengkol Yang Sudah di Potong..

  2. Haluskan Cabe Ijo dan Bawang. Sisahkan Cabe Ijo 5 biji Utk di Potong Menjadi 2 arah Memanjang..

  3. Tumis Bumbu Halus, Irisan Cabe Ijo dan Daun Jeruk. Beri Garam, Gula, dan Masako. Tambahkan Perasan Jeruk Nipis. Biar kan Bumbu Matang dan Harum. Cek Rasa..

  4. Masukkan Jengkol, Aduk Rata. Tunggu Sebentar, Bila di Rasa Sudah Rata dan Bumbu Sedikit Melekat. Matikan Kompor. Masukkan Teri, Aduk Rata Lagi. Hidangan Jengkol Telah Siap Utk di Hidangkan. Slamat Mencoba. 😘😘😘.