Sayur daun singkong. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
You can have Sayur daun singkong using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sayur daun singkong
- It’s 2 ikat of daun singkong.
- It’s 1 sdm of ikan teri medan.
- It’s 500 ml of santan (2 saset kara 65 ml+ air).
- Prepare 500 ml of air.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 1 jari of manis kunyit.
- You need 4 buah of bawang merah.
- Prepare 2 buah of bawang putih.
- It’s 2 buah of kemiri.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- It’s Secukupnya of garam, gula pasir dan penyedap.
Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Masakan ini nggak cuma bisa diolah dengan satu resep aja, lho! Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket.
Sayur daun singkong instructions
Petik ujung daun singkong, buang daun yang terlalu tua..
Rebus daun singkong di air mendidih, hingga lagu, lalu sisihkan, tunggu agak dingin, kemudian peras daun singkong, dan iris sesuai selera (sy iris halus).
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan teri medan, dan tambahkan 500 ml air, dan masukkan daun singkong, masak hingga mendidih..
Sebelumnya sy masak diwajan, sy pindahkan ke panci. Setelah mendidih sy tambahkan santan, kemudian sy beri garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga mendidih lagi. Aduk rata dan cek rasa jika sudah pas. Matikan kompor dan siap disajikan..
Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan Sederhana enak lainnya. Sayur daun singkong tumbuk iwak pe. Kemudian masukan santan dan ikan teri Daun singkong untuk sayur kalumpe harus ditumbuk halus terlebih dahulu sebelum diolah. Lihat juga resep Tumis Rebon Daun Singkong enak lainnya. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
