Sup Jagung.
You can have Sup Jagung using 12 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Jagung
- Prepare 2 genggam of jagung manis pipil.
- Prepare 1 buah of wortel.
- You need 2 lembar of jamur kuping.
- Prepare 1 buah of kentang.
- Prepare 2 buah of sosis.
- It’s 1/2 potong of dada ayam yang sudah direbus.
- You need 2 batang of daun bawang.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It’s 1 butir of telur.
- Prepare 50 ml of larutan tepung maizena.
- You need 500-600 ml of air.
- It’s secukupnya of Garam, merica, kaldu jamur.
Sup Jagung step by step
Potong dadu wortel, kentang, sosis, dan dada ayam fillet yang sudah direbus.
Iris tipis jamur kuping dan daun bawang.
Cincang bawang putih.
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan 500-600 ml air.
Masukkan wortel.
Kira2 5 menit, masukkan jagung pipil dan kentang.
Sesaat sebelum mendidih masukkan jamur, sosis dan ayam.
Koreksi rasa dengan garam, lada dan kaldu jamur.
Masukkan daun bawang. Tunggu hingga mendidih..
Telur dikocok lepas.
Tuang telur sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk cepat supaya telur menjadi berserabut.
Tuang larutan maizena supaya supnya menjadi kental.
Tunggu hingga mendidih lagi. Matikan api.
Jadi deh. Selamat mencoba😊.
