Ayam Batokok Lado Mudo. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo Khas Padang enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Menu masakan khas Minang ini mungkin gk asing lagiii.
You can cook Ayam Batokok Lado Mudo using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Batokok Lado Mudo
- Prepare 1/2 ekor of Ayam ungkep.
- It’s 3 biji of Cabe hijau besar.
- Prepare 3 siung of Bawang merah.
- Prepare 3 siung of Bawang putih.
- Prepare of Himalaya salt.
- You need of Kaldu bubuk.
Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado. Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat. Ayam Batokok artinya ayam yang di pukul pukul hingga lunak tetapi tidak sampai hancur. Nah Ayam Batokok Sambal Hijau makanan khas Minang yang hampir sama dengan ayam geprek, bedanya menggunakan.
Ayam Batokok Lado Mudo step by step
Goreng ayam hingga matang.
Blend kasar cabe dan duo bawang, beri perasan jeruk.
Panaskan minyak goreng tuang ke hasil blend (saya masak sebentar) beri garam dan kaldu.
Sajikan dengan tuang cabenya ke ayam, saya ga supaya anak2 bisa makan.
Menunya ada rendang daging, rendang ayam, ikan lado mudo, sambal lado mudo, dendeng balado hingga dendeng batokok yang sedap. Dendeng batokok menjadi salah satu lauk yang enak. AYAM BATOKOK LADO MUDO-ayam penyet cabe ijo-By : @aras_galeri. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Assalamualaikum, Selamat siang, Disini Cuaca mendung, yuk bikin cemilan enak yg bikin nagih 😁.
