Roti Sobek Isi Tempe, Teri, Keju (Ulen Manual). Roti sobek coklat keju super lembut Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
You can have Roti Sobek Isi Tempe, Teri, Keju (Ulen Manual) using 23 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti Sobek Isi Tempe, Teri, Keju (Ulen Manual)
- Prepare of Bahan Dough :.
- Prepare 300 gram of terigu protein tinggi.
- It’s 4-5 gram of ragi instant.
- It’s 40 gram of gula pasir.
- It’s 1 butir of kuning telur.
- Prepare 160 ml of susu cair dingin (saya pakai air dingin).
- It’s 50 gram of butter (saya pakai margarin).
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need of Bahan Isian :.
- Prepare 1/2 papan of tempe potong dadu kecil, goreng 1/2 matang.
- Prepare 50 gram of teri medan, cuci, rebus selama 5 menit, tiriskan.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 2 buah of kemiri.
- Prepare 3-4 sdm of kecap manis.
- It’s 1 sdt of saus tiram.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 buah of cabai hijau besar.
- It’s 50 ml of air.
- Prepare 50 gram of keju melt / mozzarella, potong memanjang.
- You need of Olesan : saya cuma pakai sedikit skm yg diencarkan dengan air.
- It’s of Topping : keju parut, bole beri parsley, oregano kering.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Roti Sobek Isi Tempe, Teri, Keju (Ulen Manual) instructions
Campur terigu, gula dan ragi. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Campur rata..
Masukkan perlahan lahan air es. Uleni hingga adonan kering menyatu dan setengah kalis. Pindah ke tempat yg luas baru masukkan margarin, garam..
Uleni hingga adonan kalis. Bulatkan adonan. Taruh di wadah yang sudah diolesi minyak. Tutup dengan serbet lembab. Biarkan kisaran 45 menit..
Sambil menunggu adonan mengembang, kita bikin isiannya dulu. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabsi hijau kemudian tumis hingga harum. Masukkan tempe dan teri. Aduk rata..
Beri kecap manis saus tiram, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk. Masak hingga air menyusut. Angkat. Haluskan menggunakan ulekan tapi jangan terlalu halus. Dinginkan..
Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi bagi sesuai selera. Saya bagi per 55 gram..
Ambil satu bagian adonan yang telah dibagi, bulatkan kemudian pipihkan, bagian tengah lebih tebal dari yang pinggir. Beri kisaran 1 sdm isian tempe, teri dan beri keju melt. Bulatkan adonan dan bagian yang ditutup letakkan di dasar loyang. Lakukan hingga adonan habis..
Setelah ditata di loyang. Poles dengan susu cair dan beri taburan keju parut. Panggang di oven yang sebelumnya telah dipanaskan di suhu 180°c selama 20 menit..
Setelah roti matang, olesi dengan margarin. Roti siap dinikmati hangat hangat agar kejunya masih meleleh. Rasanya yummy. Enak dan lembut 😀… Ini tadi gegara ditinggal cuci piring, lupa mutar posisi roti jadi ada yang atasnya hampir gosong 😬.
Ini penampakan ketika kejunya meleleh dan tekstur pori pori rotinya. Kelihatan enak dan lembut kan 😀… Bikin yukkk 😀.
Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Lihat juga resep Roti sobek super lembut enak lainnya. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Bagaimana cara membuat roti sobek isi coklat meises paling enak dan hasilnya empuk lembut?
