Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo.
You can cook Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo
- Prepare of kikil.
- It’s of tahu.
- You need of daun salam.
- You need of daun jeruk.
- It’s of sere.
- You need of bawang merah.
- It’s of bawang putih.
- You need of cabe ijo.
- Prepare of cabe rawit (skip klo ngk suka pedes).
- Prepare of tomat ijo kecil.
- Prepare of air.
- Prepare of minyak goreng untuk menumis.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula.
- You need of Penyedap (bnd pake royco sapi).
Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo step by step
Kikil di potong kecil dan di rebus kemudian Tahu di potong kecil dan digoreng.
Cabe ijo, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih di ulek/blender (jangan terlalu halus).
Semua bahan halus, daun salam, daun jeruk dan sere di tumis hingga harum kemudian masukan air, setelah itu masukan kikil dan tutup tunggu sekitar 3-5menit atau sampai mendidih,,.
Tambahkan garam, gula dan penyedam dan masukan tahu sambil diaduk,, matikan api kompor dan hidangkan.
Kacuk lado mudo siap disantap bersama keluarga tercinta.
