204. Sayur buah kundur. Mimin panen hasil kebun kundurnya mimin. Biasanya buah kundur menjadi bahan membuat sayuran. Buah kundur awalnya hanya tersebar dan dibudidayakan di kawasan Asia Tenggara, namun kini telah tersebar hingga Asia Selatan dan Asia Timur, bahkan hampir diseluruh wilayah Asia.
You can cook 204. Sayur buah kundur using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 204. Sayur buah kundur
- It’s 1 buah of kundur, kupas, potong dadu, cuci (blh buang biji/tdk).
- Prepare 7 butir of ikan teri agak besar, buang kepala dan kotorannya.
- You need 2 siung of bawang merah ukuran besar, iris2.
- You need 2 siung of bawang putih ukuran besar, iris2.
- It’s Secukupnya of garam, lada bubuk dan kaldu jamur.
- It’s Secukupnya of air.
- You need Secukupnya of soun/bihun (sesuai selera brp byknya).
- It’s 2 batang of daun bawang, iris.
- You need Sedikit of minyak.
Buah kundur mengandung zat gizi makro seperti protein, lemak, dan karbohidrat. Manfaat Kundur atau Beligo juga bisa melancarkan aliran darah. Sungguh bila anda mengalami gangguan peredaran darah, sebaiknya mulai konsumsi buah ini. Khasiat.co.id - Kundur adalah nama lain dari sayuran buah Beligo.
204. Sayur buah kundur step by step
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hgg harum..
Masukan ikan teri, aduk sebentar saja lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan hgg mendidih..
Masukan potongan buah kundur, tunggu hgg agak lembut.
Tambahkan secukupnya garam, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
Masukan bihun/soun yg sudah direndam. Aduk merata, masak sebentar saja lalu matikan api. Beri tabutan potongan daun bawang. Sajikan..
Bila anda orang Jawa pastilah lebih familier dengan nama Beligo. Manfaat buah kundur yang pertama yaitu dapat membantu menurunkan berat Anda. Hal ini dikarenakan buah ini mengandung kadar Khasiat buah kundur yang kaya akan vitamin C, yaitu sebagai antioksidan dapat membantu Anda dalam menangkal radikal bebas penyebab penyakit kanker. Buah kundur sering kita kenal dengan nama buah beligo atau baligo merupakan sejenis buah yang pohonnya tumbuh merambat. Kundur termasuk dalam genus benincasa dan keluarga cucurbitaceae.
