Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo.
You can cook Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo
- Prepare 250 gr of kikil.
- Prepare 2 bh of tahu.
- Prepare 1 of daun salam.
- It’s 1 of daun jeruk.
- Prepare 1 btg of sere.
- It’s 3 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- You need 10 of cabe ijo.
- It’s 10 of cabe rawit (skip klo ngk suka pedes).
- It’s 1 bh of tomat ijo kecil.
- You need 1/2 gelas of air.
- Prepare 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- You need of Garam.
- It’s 1/2 sdt of Gula.
- Prepare of Penyedap (bnd pake royco sapi).
Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo instructions
Kikil di potong kecil dan di rebus kemudian Tahu di potong kecil dan digoreng.
Cabe ijo, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih di ulek/blender (jangan terlalu halus).
Semua bahan halus, daun salam, daun jeruk dan sere di tumis hingga harum kemudian masukan air, setelah itu masukan kikil dan tutup tunggu sekitar 3-5menit atau sampai mendidih,,.
Tambahkan garam, gula dan penyedam dan masukan tahu sambil diaduk,, matikan api kompor dan hidangkan.
Kacuk lado mudo siap disantap bersama keluarga tercinta.
