Kaastengels (Kastengel). On Indonesian pastries, it has been a tradition to serve cookies such as Nastar and Kastengels if many festive occassion such as Lebaran, Christmas or. They look alike, but they. @kastengel_gemoi. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas. Kaastengels (Kastengel)

You can cook Kaastengels (Kastengel) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kaastengels (Kastengel)
  1. It’s 400 gr of terigu pro sedang (segitiga biru).
  2. It’s 300 gr of butter/mentega (sy pakai Anchor).
  3. You need 200 gr of keju (diparut).
  4. Prepare 2 of kuning telur.
  5. Prepare 27 gr (1 sachet) of susu bubuk.
  6. Prepare 1/2 sdm of garam atau kaldu bubuk.
  7. You need of Bahan Taburan.
  8. It’s 100 gr of keju yg sudah diparut.
  9. Prepare of Bahan Olesan.
  10. Prepare 2 of kuning telur.
  11. It’s 1/2 sdm of minyak goreng/sayur.

Nah adonan Kastengels sudah siap untuk dicetak. Bisa pakai cetakan kastengel, atau cara cepat dan gampang yang aku lakukan adalah menggilas adonan lalu memotong-motong dengan penggulung. Kastengel is a local adaptation of Dutch snacks, Kaasstengels. Easy Kaasstengels Recipe TIPS & TRICKS Ini adalah resep cookies Kastengel mudah.

Kaastengels (Kastengel) step by step

  1. Sangrai sebentar terigu, jangan sampai gosong (kurang lebih 3 menit dengan api kecil, sambil diaduk-aduk). Sisihkan. Lalu, siapkan wadah agak besar, masukkan mentega dulu. Aduk kurleb 5 menit hingga warnanya agak pucat dan tercampur rata. Saya tidak pakai mixer yaa. Cukup diaduk manual, itu sebabnya mentega jgn diaduk bersamaan dengan telur supaya adonan tidak split. Jika sudah, masukkan kuning telur. Aduk hingga rata..

  2. Masukkan keju yg sudah diparut, susu bubuk dan kaldu bubuk/garam. Tuangkan dan aduk bahan2 di atas satu per satu yaa..

  3. Ini hasil setelah keju parut, susu bubuk dan kaldu bubuk/garam ketika sudah diaduk. Lalu, masukkan terigu. Aduk/uleni sebentar hingga adonan bisa dibentuk.

  4. Jika sudah, bentuk adonan sesuai selera. Di gambar Kedua, adalah foto pada saat percobaan pertama (masih berantakan hihi).

  5. Siapkan bahan olesan. Campurkan minyak dan kuning telur lalu oleskan di atas adonan yg sudah dibentuk. Cukup sekali oles atau usahakan agar kuning telur menempel dengan baik di atasnya supaya keju bisa menempel dgn rata. Lalu, taburkan keju yg sudah diparut.

  6. Oven dengan api sedang cenderung kecil (saya pakai oven tangkring) selama 15 menit. Setelah 15 menit, ubah posisi loyang supaya adonan di semua loyang matang merata. Pastikan, untuk sering memonitor supaya tidak overcooked ya.

  7. Selesai.

Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Kaastengels on the other hand, refer to Dutch hapjes (snacks) of "cheese-fingers", derived from Dutch kaas (cheese) and tengels (fingers). - Kastengel - Kastengel / kue keju - Kaastengels - Kastengel Keju, renyah diluar lumer dimulut - Kastangel roti tawar ala ala - Kastangel instant - Kastengel - Kastengel. Kaastengels on the other hand, refer to Dutch hapjes (snacks) of "cheese-fingers", derived from Dutch kaas (cheese) and tengels (fingers). Kaasstengels Kastengel or kue keju is DutchIndonesian cheese cookie in the form of stick Kaastengels on the other hand, refer to Dutch hapjes (snacks) of "cheese-fingers", derived from. kastengel #kastengelkeju #kastengels #hendraacen Halo penikmat TRclips , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan.