Sambal hijau, lado mudo. Sambal Lado Mudo atau Sambal Cabe Hijau. Mudah dan murah serta endeeeuss 🤤. Lihat juga resep Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang enak lainnya.
You can cook Sambal hijau, lado mudo using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal hijau, lado mudo
- It’s 10 of cabe hijau besar.
- You need 10 of cabe hijau keriting.
- You need 19 of bawang merah.
- Prepare 5 of Bawang putih.
- It’s 5 of Tomat hijau.
- Prepare of Garam dan guklla.
- You need of Pelengkap:.
- You need 2 sendok of teri.
- Prepare of Terasi bakar.
Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. Gulai Itiak Lado Mudo di Jakarta.
Sambal hijau, lado mudo instructions
Rebus semua bahan.
Ulek kasar sambal, tambahkan terasi dan garam,.
Goreng teri hingga setengah matang, masukan sambal. Tambahkan gula dan sedikit air, koreksi rasa. Lado mudo Siap disajikan.
.
Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Anda yang ingin menyantap sambal ini juga tak harus pergi ke restoran masakan Padang dulu. Sambal Lado Mudo bisa anda konsumsi untuk beberapa hari. Cocok dipadukan sebagai pelengkap hidangan khas Minang misalnya nasi panas, Gulai Daun Singkong, Rendang dan Terong Balado.
