Sagu Keju Oven Tangkring. Sagu Keju Oven Tangkring

You can have Sagu Keju Oven Tangkring using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sagu Keju Oven Tangkring
  1. Prepare 200 gram of butter+margarin.
  2. It’s 130 gram of gula halus.
  3. It’s 3 of kuning telur.
  4. You need 1 blok of keju cheddar, parut dan angin-anginkan hingga agak kering.
  5. Prepare 300 gram of tepung sagu.
  6. It’s 50 gram of maizena.
  7. You need 50 gram of terigu protein sedang.
  8. Prepare 2 sdm of susu bubuk full cream.
  9. Prepare of Choco chip.
Sagu Keju Oven Tangkring step by step

  1. Sangrai tepung sagu bersama daun pandan sambil diaduk-aduk hingga agak mengering, tepung terasa lebih ringan. Dinginkan..

  2. Campur dan ayak tepung sagu yang telah disangrai, maizena, terigu dan susu bubuk..

  3. Kocok butter+margarin dan gula halus hingga pucat. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok rata..

  4. Masukkan keju, aduk rata dengan spatula..

  5. Masukkan campuran tepung. Aduk rata dengan spatula..

  6. Masukan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit. Semprotkan ke loyang yang telah dialasi kertas baking. Hias dengan chocochips.

    1. Panggang dgn suhu 130-140℃. Kalau pakai oven tangkring api sedang saja. Sesekali dibuka untuk mengatur posisi loyang agar tidak gosong.

  8. Setelah matang (kecoklatan, agak keras), angin2 kan. Kue akan mengeras sendirinya. Simpan ditoples..