57🍒 Bubur ketan hitam 🥀 anti eneg. Bubur Ketan Hitam yang enak begini cara mudah buatnya anti gagal deh ! Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. 57🍒 Bubur ketan hitam 🥀 anti eneg

You can cook 57🍒 Bubur ketan hitam 🥀 anti eneg using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 57🍒 Bubur ketan hitam 🥀 anti eneg
  1. It’s 1 cup of beras ketan hitam, rendam semalaman.
  2. It’s 4 cup of air.
  3. Prepare 3 iris of jahe.
  4. You need 3 sdt of gula palem (asli : gula merah).
  5. It’s 1 sdm of gula pasir.
  6. It’s of 🍶 kuah santan 🍶.
  7. Prepare 65 ml of santan kara/santan pack kecil.
  8. You need 2 cup of air.
  9. Prepare 1/2 sdt of garam.
  10. You need of daun pandan.

Pertama kali nyoba masak dengan metode biasanya langsung rebus tanpa matikan kompor cukup efektif juga😊 dengan. Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan berbuka puasa bersama keluarga. Ketan hiram atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras.

57🍒 Bubur ketan hitam 🥀 anti eneg instructions

  1. Cuci ketan nya spt cuci beras. buang yg mengambang, tanda ketan itu kopong udh gada isi nya/ udh jelek.

  2. Masukkan ketan k dlm wadah, rendam dg air akua. masukkan kulkas semalaman, besok siap di masak..

  3. 😭 krn repot, aku kelupaan. sampek udah hampir seminggu di kulkas. mungkin 3-4 hari an klo ga salah. udh lupa tp yg psti lama.. sempet aku keluarin n buang air nya, aku ganti air rendaman dg air yg baru. rendam lg semalam krn emg mau di masak untuk besok.

  4. Masak ketannya : buang air rendaman, masukkan ketan + 4cup air + jahe. bisa kasih daun pandan. masak hingga mendidih.

  5. Kecilkan api, masak terus sampai empuk. sesekali di aduk y supaya ketan ngga lengket ato gosong di dasar panci.

  6. Klo sudah mulai jadi bubur, ketan sdh empuk, tambahkan gula. aduk2 masak hingga matang.

  7. Buat santannya, campur 65ml kara + 2cup air + daun pandan + garam. masak sambil di aduk2 biar gak pecah santannya. matikan api klo sdh mendidih.. ini biar ga cepat basi santannya aku didihkan..

  8. 😋 dig in!.

  9. 🤤 enak gak eneg. gula sesuaikan aja.

  10. 🥰 g suka manis soalnya jd pake gula dikit aja.

Enak diolah dengan cara dikukus dan diberi taburan kelapa parut. Biarkan ketan hitam dimasak dengan lambat atau dengan cara slow cooking. Ini berfungsi supaya ketan hitam tidak mudah gosong. Jika api terlalu besar, maka ketan hitam akan gosong lebih dulu padahal ketannya belum hancur sama sekali alias masih keras dan tidak empuk. Learn how to make bubur ketan hitam (bubur injin )conveniently with pressure cooker without having to soak the glutinous rice.