Roti Sobek Karakter. Lihat juga resep Roti sobek super lembut enak lainnya. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
You can have Roti Sobek Karakter using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Roti Sobek Karakter
- You need 250 gr of terigu cakra kembar.
- It’s 40 gr of terigu segitiga biru.
- Prepare 70 gr of gula pasir.
- It’s 1 butir of telur ayam.
- It’s 35 gr of mentega (saya blueband).
- Prepare of Bahan Larutan:.
- It’s 100 ml of air hangat.
- Prepare 20 ml of SKM putih.
- It’s 2 sdt of gula pasir.
- Prepare 6 gr of ragi.
- You need of Bahan Olesan (campur rata):.
- It’s 1/2 sdm of mentega leleh.
- Prepare 1 sdm of madu.
- You need 1 sdm of SKM putih.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Roti Sobek Karakter step by step
Campur semua bahan larutan, aduk rata biarkan hingga berbusa (tanda ragi mengembang, jika tidak berbusa tandanya ragi sudah tidak aktif, ganti ragi dengan yang baru).
Campur tepung terigu, gula, telur dan air larutan ragi, mixer/ulen dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata dan sampai ¼ kalis..
Masukkan mentega dan garam, mixer/ulen hingga benar² kalis elastis sampai terlihat window pane nya..
Bulatkan adonan, tarok di dalam wadah kedap udara, biarkan mengembang 2x lipat dengan cara tutup bagian atas wadah dengan plastick wrap atau serbet bersih (kalo saya langsung tutup dengan penutup wadahnya sendiri). Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan dengan cara ditinju, giling dengan rolling pin, bentuk bulat pipih, isi dengan bahan isian..
Bulatkan lagi, tarok di dalam loyang. Angkat, sajikan..
Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Resep Roti Sobek yang cocok buat anak kos atau temen-temen yang lagi pengen buat roti. Diantaranya adalah roti atau kue-kue enak dan mampu untuk menggugah selera. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sesekali adonan roti dibalik supaya matangnya merata.
