Sambal Hijau Padang. Sambal Hijau Padang

You can have Sambal Hijau Padang using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Hijau Padang
  1. It’s 2 buah of cabe hijau besar.
  2. It’s 1 genggam of cabai rawit hijau.
  3. You need 10 buah of cabe rawit domba hijau.
  4. It’s 1 buah of tomat hijau.
  5. It’s 5 siung of bawang merah.
  6. Prepare 5 siung of bawang putih.
  7. Prepare 1 genggam of teri.
  8. It’s 1 sdt of garam.
  9. You need 1/2 sdt of royco.
Sambal Hijau Padang instructions

  1. Rebus cabai, tomat dan bawang sampai layu.

  2. Ulek kasar.

  3. Goreng teri hingga kering.

  4. Panaskan sedikit minyak, masukan sambal yang telah d ulek.

  5. Bubuhi dengan garam dan royco,tumis hingga wangi.

  6. Masukan ikan teri, aduk sebentar dan angkat..