Sagu keju lumer. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri. Agar kue kita bisa renyah sekaligus lembut dan lumer di mulut. Kue sagu istimewa untuk disajikan ke keluarga.
You can cook Sagu keju lumer using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sagu keju lumer
- Prepare 200 gr of Sagu tani.
- Prepare 70 gr of Gula bubuk.
- You need 30 gr of Santen kara.
- It’s 1 butir of Kuning telur.
- It’s 75 gr of Keju parut.
- You need 100 gr of Mentega.
- Prepare of Toping.
- It’s of Choco chip.
Selain itu, sagu keju juga punya tekstur yang lumer di. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu.
Sagu keju lumer step by step
Sanggrai sagu tani sampai ringan, sisihkan dan dingin kan.
Panaskan oven dengn api kecil.
Kocok mentega dan gula bubuk kurang lebih 1 menit menggunakan mixer.
Kemudian masukan keju parut, santen kara dan kuning telur mixer sebentar saja sampai rata.
Masukan sagu tani aduk menggunakan spatula sampai rata, kemudian cetak adonan sesuai selera.
Panggang kurang lebih 20-30 menit tergantung oven yg digunaka.
Kue siap disajikan, masukan kedalam toples kalau sudah dingin ya.
Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut). Kue kering sagu keju bisa kamu buat sendiri di rumah. Sama halnya seperti kue kering lainnya, sagu keju Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Apalagi ditambahkan dengan keju, tentu rasanya. Selain rasa yang menjadi juara, kue ini juga sangat.
