Caisim / sawi tumis telur. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, hari ini aku buat Tumis Sawi Hijau Telur. Tumis sawi cah jamur siram. foto: Instagram/@resepkhumaira.id. Lihat juga resep Sawi Hijau Tumis Pedas enak lainnya. caisim/sawi hijau•ayam•Bawang putih•Kecap asin•Minyak wijen•Garam/kaldu jamur•Air putih•Maizena yang sudah dilarutkan air.
You can have Caisim / sawi tumis telur using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Caisim / sawi tumis telur
- It’s 1 ikat of caisim/ sawi.
- You need 1 butir of telur.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It’s 100 ml of air.
- Prepare Secukupnya of lada bubuk.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 of penyedap.
Yuk ikuti resep tumis caisim dari Chef Sandy ini. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Perbedaan caisim dan pakcoy yang pertama caisim atau sayur sawi hijau memiliki tekstur yang halus, tidak berbulu, dan tidak mampu membentuk krop (telur).
Caisim / sawi tumis telur step by step
Cuci bersih caisim manis,potong2.telur kocok lepas sebentar. Bawang putih cincang kasar..
Tumis bawang putih Sampai wangi..masukan caisim tumis sampai layu..tuang air..biarkan mendidih / sampai caisim matang..tambahkan garam.penyedap. tuang telur. Diamkan sebentar..balik 1x, masak sampai telur matang. tabur lada halus secukupnya. Angkat sajikan hangat..
Tangkai daunnya pun panjang, langsing, dan berwarna putih kehijauan. Sedangkan bentuk daunnya yaitu lebar memanjang, tipis, dan berwarna. Selain itu sawi putih juga banyak dimasak dengan cara dijadikan sup, asinan, atau bahkan tumis sawi putih dengan telur yang simpel dan nikmat tiada tara. Jadi, tidak heran jika di beberapa daerah sawi hijau lebih dikenal dengan nama sawi asin. Sayur sawi hijau juga biasa disebut caisin atau caisim.
