Nugget Pisang. Nugget dari pisang tanduk ini rasanya asem pisang manis susu dan gurih kejunya pas banget buat ngeteh sore-sore. Resep asli pakai tepung panir, karna g ada tepung panir dan stock tepung rotinya tinggal dikit jd saya mix dengan regal. A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy.
You can have Nugget Pisang using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nugget Pisang
- Prepare 500 gram of pisang,haluskan.
- You need 2 sdm of susu bubuk.
- Prepare 3 Sdm of terigu.
- You need 2,5 sdm of gula pasir.
- It’s 1 butir of telur, kocok lepas.
- It’s 50 gram of keju parut.
- Prepare Sejumput of garam.
- It’s of Bahan pencelup:.
- You need of Tepung terigu,air,tepung panir.
- You need of Toping sesuai selera (ana dcc warna warni).
- Prepare of Minyak goreng.
Nugget pisang memang enak dimakan begitu saja. Tapi coba tambahkan beberapa topping, dijamin rasanya semakin lezat dan bikin nagih! Jadi selain tampilan yang menggugah selera, topping juga memperkaya rasa nugget pisang, lho. Topping yang digunakan bisa berbagai macam seperti coklat, keju, kacang, oreo, dan sebagainya.
Nugget Pisang step by step
Siapkan alat dan bahan" terlebih dahulu.
Panaskan dandang,olesi loyang dengan sedikit minyak,sisihkan.Campur pisang yg sudah dihaluskan dengan semua bahan,lalu tambahkan telur,aduk rata..lalu masukkan ke loyang,kukus kurang lebih 20 menit,angkat, dinginkan..
Sambil menunggu dingin siapkan bahan pencelup,usahakan adonan tidak terlalu encer ya..potong" nugget sesuai selera,celupkan ke bahan pencelup,lalu gulingkan ke tepung panir,lakukan sampai habis.
Diamkan sesaat nugget sebelum digoreng,bisa disimpan terlebih dahulu didalam kulkas…
Panaskan minyak,lalu goreng nugget sampai matang,angkat..selagi hangat beri topping sesuai selera,sajikan(ana dcc warna warni yg dimasukkan plastik segitiga kemudian ditim,lalu taruh diatasnya..).
Nugget Pisang Kriuk, Renyah Garing di Luar, Lembut di Dalam. Cara membuat nugget pisang coklat keju ini menurut saya mudah dan praktis banget. Sebenarnya ada beberapa versi resep nugget pisang yang beredar di Internet. Mulai dari olahan bahan adonan nugget pisang yang tanpa telur dan pakai telur. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti.
