Nugget Pisang. Nugget dari pisang tanduk ini rasanya asem pisang manis susu dan gurih kejunya pas banget buat ngeteh sore-sore. Resep asli pakai tepung panir, karna g ada tepung panir dan stock tepung rotinya tinggal dikit jd saya mix dengan regal. A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy. Nugget Pisang

You can have Nugget Pisang using 12 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nugget Pisang
  1. You need 4 bh of pisang kepok (ukuran sedang).
  2. It’s 75 gr of tepung terigu.
  3. You need 25 gr of susu bubuk.
  4. It’s 25 gr of keju parut.
  5. It’s 1 1/2 sdm of gula pasir.
  6. You need 1 btr of telur.
  7. You need 1/2 sdt of garam.
  8. It’s 1 sdt of vanili.
  9. It’s Secukupnya of tepung panir/roti.
  10. It’s of Bahan pencelup.
  11. You need Secukupnya of tepung terigu.
  12. You need Secukupnya of air.

Nugget pisang memang enak dimakan begitu saja. Tapi coba tambahkan beberapa topping, dijamin rasanya semakin lezat dan bikin nagih! Jadi selain tampilan yang menggugah selera, topping juga memperkaya rasa nugget pisang, lho. Topping yang digunakan bisa berbagai macam seperti coklat, keju, kacang, oreo, dan sebagainya.

Nugget Pisang step by step

  1. Siapkan bahan..

  2. Haluskan pisang dengan garpu..

  3. Campurkan keju, gula, vanili, dan garam. aduk hingga merata..

  4. Olesi loyang dengan minyak sayur smpai merata. Lalu tuang adonan perlahan. Hentakan agar adonan merata..

  5. Siapkan kukusan, panaskan kukusan terlebih dahulu..

  6. Jika sudah panas, loyang bisa d masukan ke dalam kukusan. Kukus selama 30mnt..

  7. Jika sudah 25mnt bisa d tes tusuk, apabila sudah tidak lengket, bisa d keluarkan. Lalu didinginkan sebelum adonan d pindahkan ke piring..

  8. Setelah d pindahkan ke piring, nugget nya bisa d potong2 sesuai selera..

  9. Siapkan tepung terigu yg d campur air secukupnya (tidak encer) dan tepung panir..

  10. Celupkan nugget yg telah d potong2 ke dalam tepung terigu lalu ke piring tepung panir, lalukan sampai habis..

  11. Siapkan wajan penggorengan dengan minyak panas dan api kecil, nugget siap untuk d goreng..

  12. Beri topping suka-suka, bisa keju dan coklat🤗.

  13. Nugget siap untuk d hidangkan🤗.

Nugget Pisang Kriuk, Renyah Garing di Luar, Lembut di Dalam. Cara membuat nugget pisang coklat keju ini menurut saya mudah dan praktis banget. Sebenarnya ada beberapa versi resep nugget pisang yang beredar di Internet. Mulai dari olahan bahan adonan nugget pisang yang tanpa telur dan pakai telur. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti.