Sayur Santan Daun Singkong. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan Sederhana enak lainnya. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur Santan Daun Singkong

You can have Sayur Santan Daun Singkong using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur Santan Daun Singkong
  1. Prepare 1 ikat of daun singkong.
  2. It’s Segenggam of ikan teri goreng.
  3. You need 8 buah of cabe rawit, biarkan utuh.
  4. It’s 2 lbr of daun salam.
  5. Prepare 1 btg of sereh geprek.
  6. You need 1 ruas of lengkuas geprek.
  7. It’s 1/2 bungkus of santan instant.
  8. It’s 300 ml of air.
  9. It’s 1/2 sdt of garam.
  10. You need 1/2 sdt of gula.
  11. Prepare 3 sdm of minyak.
  12. You need of Bumbu Halus.
  13. Prepare 5 butir of bawang merah.
  14. Prepare 3 siung of bawang putih.
  15. Prepare 1 ruas of jahe.
  16. It’s 3 butir of kemiri.

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Lihat juga resep Sayur Oblok Oblok Pucuk Daun Singkong enak lainnya. Memang betul, sayur daun singkong identik dengan santan.

Sayur Santan Daun Singkong instructions

  1. Siapkan semua bahan. Rebus daun singkong kurleb 15 menit, angkat tiriskan. Jika sdh dingin, potong2 daun singkong. Haluskan semua bumbu..

  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas, aduk-aduk sampai bumbu tanak. Lalu masukkan santan dan air, aduk-aduk sampai mendidih. Lalu masukkan ikan teri goreng, aduk rata..

  3. Masukkan daun singkong, aduk rata. Beri garam dan gula, koreksi rasanya. Angkat, sajikan hangat-hangat..

Sehingga banyak orang yang sedang mengurangi konsumsi santan memilih menghindari sayur singkong. Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan. Coba, deh, resep yang satu ini. Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.