Tempe dan tahu bacem. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan tahu bacem

You can have Tempe dan tahu bacem using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tempe dan tahu bacem
  1. You need 1 papan of tempe, potong².
  2. You need 6 buah of tahu, kukus terlebih dahulu.
  3. It’s 1 ruas of lengkuas, geprek.
  4. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  5. It’s 2 lembar of daun salam.
  6. You need 5 sdm of kecap manis.
  7. It’s 2 keping of kecil gula merah.
  8. It’s 2 ruas of asem jawa, rendam dengan air hangat, ambil airnya.
  9. It’s 850 ml of air.
  10. Prepare 3 sdt of ketumbar bubuk.
  11. It’s 3 sdm of minyak untuk menumis.
  12. It’s Secukupnya of penyedap rasa (opsional).
  13. Prepare of Segengam kulit duo bawang yang telah dicuci.
  14. It’s of Bumbu yang dihaluskan:.
  15. You need 1 sdt of garam.
  16. It’s 8 siung of bawang merah.
  17. Prepare 3 butir of kemiri.
  18. You need 4 siung of bawang putih.

Namun, salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur. Resep Tempe Tahu Bacem Super Endul. Ayam tempe bacem yang enak dan praktis ala enny tangerang!!! Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.

Tempe dan tahu bacem instructions

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih tahu dan tempe.

  2. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, kemudian daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum..

  3. Lalu masukkan air, tunggu hingga air mendidih kemudian masukkan gula merah, kulit bawang, ketumbar, air asem dan kecap..

  4. Kemudian masukkan potongan tempe dan tahu, tutup wajan, masak hingga air bumbu meresap dan surut..

  5. Setelah matang, tunggu hingga dingin, baru dimasukkan dalam wadah, sebagai stock lauk atau bisa langsung digoreng. Selamat mencoba🥰🥰.

Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Setelah itu, tempe atau tahu yang telah dibacem tadi dapat digoreng sebelum dihidangkan. Sebagai variasi dalam pembuatan bacem, dapat ditambahkan sedikit asam jawa ketika perebusan; atau mengganti air biasa dengan air. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada Masukan tempe dan tahu yang sudah disiapkan.