Sate Bakso Bakar Pedas Manis - DAPUR TIRINI. Bakar ikan di atas bara atau wajan teflon, olesi kecap manis dan mentega. Angkat ikan bakar setengah matang, olesi bumbu halus sambil bolak-balik. Sajikan gurami bakar pedas manis dengan sambal kecap.
You can cook Sate Bakso Bakar Pedas Manis - DAPUR TIRINI using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sate Bakso Bakar Pedas Manis - DAPUR TIRINI
- It’s 1/2 of daging cincang.
- Prepare 1/4 of tepung tapioka.
- You need of Baking soda.
- It’s of Bawang putih.
- Prepare of Merica.
- You need of Garam.
- It’s of Penyedap rasa ayam.
- Prepare of Bawang goreng (untuk pewangi bakso).
- Prepare sedikit of Air es.
- Prepare of Saus untuk olesan bakso bakar.
- It’s sesuai selera of Kecap manis.
- You need 5 of Bawang merah.
- It’s 3 of Bawang putih.
- Prepare 3 of Cabe keriting.
- It’s of Merica.
- It’s of Garam.
- Prepare of Minyak.
Pastinya membuat bakso bakar sendiri akan jauh lebih sehat dan bersih. Anda hanya perlu menyiapkan bakso dan bumbu-bumbu untuk bakarannya. Lihat juga resep Bakwan Dan Tahu isi - DAPUR TIRINI enak lainnya. Siapkan alat untuk memanggang, bisa pakai pemanggang sate atau pan grill.
Sate Bakso Bakar Pedas Manis - DAPUR TIRINI instructions
Masukan daging giling, tapung tapioka, bumbu lainnya dan tambahkan air secukupnya sampai adonan pas untuk dibuat bakso jangan terlalu encer.
Panaskan air untuk merebus bakso.
Lakukan membuat bakso dengan mencetak dengan tangan, ataupun dengan alat yang mudah untuk menghasilkan bulat maksimal.
Setelah direbus di air panas, tiriskan.
Setelah dingin bakso siap di tusuk untuk membuat bakso sate bakar.
Blender bumbu untuk membakar sate bakso tadi, semua nya. Simpan ke wadah lalu tambahkan kecap dan minyak goreng..
Gulingkan sate bakso tadi di bumbu setelah semuanya rata simpan 10menit ke dalam kulkas agar bumbu nya meresap ke dalam sate bakso tersebut.
Setelah 10menit, sate bakso siap dibakar lalu di olesi dengan bumbu bakar tadi secara berulang.
Lakukan sampai bakso terlihat kering dan juicy selamat mencobaa yaaa. Ditambah saus sambal tambah mantul mantabbb betul.
Olesi permukaan pan dengan mentega lalu taruh sate baksonya, panggang hingga matang sambil dibolak-balik. Bakso bakar simpel. - Bakar hingga matang, sesekali tambahkan bumbu tumis atau kecap manis, sesuai selera. Cek kematangan ikan, lalu angkat jika sudah matang. - Buat sambal kecap sebagai pelengkap. Campurkan cabai rawit, bawang merah, tomat, jeruk nipis, dan kecap manis ke dalam satu mangkuk. Ikan bakar pedas manis siap disantap.
