Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha". Siapa yg suka gudeg tapi males ribet bikinnya? ☝. Dulu bunda Qary kira bikin gudeg itu ribet. #gudeg #banyumas #nangkamuda Kandungan : Serat tinggi Vitamin A Vitamin B Vitamin C Kalium Zat besi Mangan Magnesium Zinc Fosfor Khasiatnya : Mengatur suhu. Gudeg adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan Gudeg Manggar yang terbuat dari bunga kelapa muda, bisa dibilang termasuk makanan langka di. Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha"

You can cook Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha"
  1. It’s of Bahan Gudeg.
  2. It’s 1/2 buah of nangka muda cacah kemudian rebus.
  3. It’s 1/2 butir of kelapa buat Santan.
  4. Prepare 1 bulatan of gula merah.
  5. Prepare 1 lt of air.
  6. Prepare 1 sdt of garam.
  7. You need 1/2 of kaldu jamur.
  8. You need of Bahan Baceman.
  9. Prepare 1/2 kg of Ayan rebus buang airnya.
  10. Prepare 1 of pqpan Tempe, potong - potong.
  11. It’s 5 buah of Tahu potong segitiga.
  12. You need 1/2 lt of air.
  13. You need 2 bulatan of gula.
  14. You need of merah3 sdm kecap.
  15. You need 1 sdm of garam.
  16. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
  17. Prepare of bumbu dihaluskan.
  18. It’s 8 butir of bawang putih.
  19. It’s 6 butir of bawang merah.
  20. Prepare 5 butir of kemiri.
  21. You need 1 sdt of ketumbar.
  22. You need 1/2 sdt of jinten.
  23. You need of Kencur hanya untuk sayur gudeg.

Namanya Gudeg, suatu makanan khas dari Yogyakarta. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek.. Gudeg/Gulai Nangka Muda Mudah (INDONESIA FOOD) Resep Cara Membuat Gulai Nangka Gulai Nangka RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG GUDEG JOGYA telur dadar khas padang.

Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" step by step

  1. Haluskan semua bumbu. Kecuali kencur. Setelah halus bagi 2 bumbunya. Untuk sayur Gudeg tambahkan kencur haluskan bersama bumbu yang sudah dibagi tadi.

  2. Siapkan wajan, masukan tahu, tempe, dan ayam bumbu halus (tanpa kencur ya). Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, kaldu jamur masak sampai air menyusut dan bumbu merasap..

  3. Sementara itu siapkan panci masukan nangka muda yang sudah direbus tadi masukan bumbu halus (yang pake kencur ya) tambahkan gula merah..

  4. Masak sayur sampai matang terakhir masukan santan tunggu sampai mendidih. Sayur dah siap..

  5. Sajikan sayur nangka muda dengan tambahan sambal tomat(resep menyusul🤭).

Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan. Selain itu, gudeg juga dimasak dengan daun jati yang kemudian memberikan efek warna kecoklatan. Nangka muda juga sering ditumis, bukan cuma disayur saja. Masakan rumahan ini sedap juga, loh. Gudeg, tentu saja kita tidak boleh meninggalkan kudapan nangka muda yang satu ini, dong?