Gudeg nangka muda. Siapa yg suka gudeg tapi males ribet bikinnya? ☝. Dulu bunda Qary kira bikin gudeg itu ribet. #gudeg #banyumas #nangkamuda Kandungan : Serat tinggi Vitamin A Vitamin B Vitamin C Kalium Zat besi Mangan Magnesium Zinc Fosfor Khasiatnya : Mengatur suhu. Gudeg adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan Gudeg Manggar yang terbuat dari bunga kelapa muda, bisa dibilang termasuk makanan langka di.
You can have Gudeg nangka muda using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gudeg nangka muda
- Prepare 1/2 kg of nangka muda.
- You need 4 butir of telur yang sudah rebus.
- You need 1 ons of gula merah.
- Prepare 6 butir of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
- It’s 2 lembar of daun jati.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need 1,5 liter of santan dari 1 butir kelapa.
Namanya Gudeg, suatu makanan khas dari Yogyakarta. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek.. Gudeg/Gulai Nangka Muda Mudah (INDONESIA FOOD) Resep Cara Membuat Gulai Nangka Gulai Nangka RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG GUDEG JOGYA telur dadar khas padang.
Gudeg nangka muda instructions
Rebus nangka muda sebentar untuk menghilangkan getah, angkat dan tiriskan.
Ulek halus duo bawang dan kemiri.
Masukkan daun jati, nangka telur dan bumbu halus ke dalam panci, kemudian tuangkankan santan.
Masak hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api dan masak hingga air habis, kurang lebih 2jam.
Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan. Selain itu, gudeg juga dimasak dengan daun jati yang kemudian memberikan efek warna kecoklatan. Nangka muda juga sering ditumis, bukan cuma disayur saja. Masakan rumahan ini sedap juga, loh. Gudeg, tentu saja kita tidak boleh meninggalkan kudapan nangka muda yang satu ini, dong?
