Roti Sobek Tanpa Telur (eggless). Roti sobek enak disajikan dengan teh panas sebagai teman ngobrol asik yang mampu merekatkan kehangatan keluarga. Bagaimana jika kita membuat roti sobek. Sebelumnya sudah pernah ada videonya Roti tawar Pandan di channel lama.
You can have Roti Sobek Tanpa Telur (eggless) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti Sobek Tanpa Telur (eggless)
- Prepare 250 gr of Tepung Cakra.
- You need 50 gr of Tepung Kunci Biru.
- You need 5 gr of Ragi.
- Prepare 3 sdm of Gula Pasir.
- Prepare 1 sdm of Susu Bubuk.
- Prepare 200 ml of Susu UHT Putih (harus dingin).
- You need 40 gr of Mentega.
- It’s 1/4 sdt of Garam.
Roti Tawar & Roti Sobek Tanpa Telur / Eggless Lembuuuut. Assalamu'alaikum ibu ibuuuu. apa kabarnya? semoga sehat wal Afiat, Aamiin Kali ini aku mau. Roti sobek susu lembut sekali bun cocok buat temen ngopi, bahannya simple, ini tanpa telur, saya uleni pakai tangan dan pake oven tangkring. Terinspirasi dari resep roti susu jepang yang sedikit saya modifikasi, bentuknya masih berantakan, tidak seperti para pakar roti disini ya bun, he.
Roti Sobek Tanpa Telur (eggless) step by step
Campur tepung, gula, ragi dengan spatula, lalu pasang mixer masukkan susu cair bertahap. Aduk sampai setengah kalis..
Masukkan susu bubuk, mentega, dan garam uleni sampai kalis elastis..
Oles wadah dengan minyak. Bulatkan adonan lalu istirahatkan kurleb 1 jam sampai double size. Setelah itu kempeskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian (saya masing2 50gr) lalu bulatkan, masukkan isian, tata dalam loyang. Lalu istirahatkan kembali kurleb 10-15 menit. Sambil kita siapkan oven..
Panggang di suhu 180-200’c selama 30-40 menit tergantung oven..
Resep Roti Sisir Tanpa Telur (Eggless). Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Bahan pertama yang akan kita persiapkan adalah telurnya. Silahkan pecahkan telur dalam sebuah wadah untuk campuran adonan kali ini. De Bisnis Roti Jabrik Ekonomis Tanpa Telur Tanpa Oven.
