Sop Jagung Sosis. Sop Jagung Sosis

You can cook Sop Jagung Sosis using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Jagung Sosis
  1. Prepare 1 bonggol of jagung, pipil.
  2. It’s 2 buah of wortel, potong dadu.
  3. Prepare 3 buah of sosis bratwurst, iris koin.
  4. You need 1 batang of seledri, iris.
  5. You need 2 butir of telur ayam, kocok lepas.
  6. It’s 2 siung of bawang putih, cincang.
  7. It’s 3 buah of cabai rawit, cincang (boleh di skip).
  8. It’s 1500 ml of air.
  9. It’s secukupnya of Garam, gula, royco, merica.
  10. You need 2 sdm munjung of maizena, cairkan dgn 100ml air.
Sop Jagung Sosis step by step

  1. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum..

  2. Masukkan air, wortel, jagung, gula, garam, royco, merica dan seledri. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga wortel dan jagung matang..

  3. Kemudian masukkan sosis dan telur yg sudah di kocok. Aduk hingga telur tercampur rata dgn sop..

  4. Terkahir, masukkan maizena yg sudah dicairkan, sambil terus di aduk sop nya ya. Jika kekentalan dirasa sudah pas, hentikan pemasukan maizena dan matikan api. Sop siap disajikan..