Mangut lele ala anak kost. Cuci lele dan potong sesuai yg diinginkan. Apalagi lele bisa diolah jadi berbagai masakan lezat. Terakhir, masukkan lele dan masak hingga kuah menyusut dan mengental.
You can have Mangut lele ala anak kost using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mangut lele ala anak kost
- It’s 1/2 kg of lele.
- It’s of Daun kemangi.
- You need of Tomat.
- You need of Bawang putih.
- Prepare of Bawang merah.
- Prepare of Jahe.
- You need of Lengkuas.
- You need of Kunyit.
- You need of Cabe rawit.
- Prepare of Cabe merah.
- Prepare of Garam.
- You need of Gula.
- Prepare of Pentedap rasa.
- It’s of Ketumbar bubuk.
- Prepare of Sereh.
- Prepare of Daun jeruk.
- It’s of Santan.
Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa Cara Membuat Udon ala Marugame, Tanpa Mesin dan Pakai Bahan Lokal. Loh, kok pari di mangut sih? Kan biasanya lele yang di mangut.
Mangut lele ala anak kost instructions
Cuci lele dan potong sesuai yg diinginkan.
Jika ada ulekan, ulek bumbu (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe merah, cabe rawit) namun karena saya tidak ada makanan saya potong".
Siapkan minyak untuk goreng lele terlebih dahulu,, matang lalu tiriskan.
Panaskan minyak lagi untuk menumis bumbu yg sudah diulek dan masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh.
Kemudian masukkan santan, aduk hingga rata lalu masukkan lele yg sdah digoreng.
Tunggu hingga matang lalu masukkan daun kemangi dan tomat,, bumbu I dengan sesuai selera dg garam, gula, penyedap rasa dan ketumbar bubuk.
Jika sudah cek rasa, matang angkat lalu siap sajikan.
Yaps, maka dari itu Jum'at kali ini akan terasa beda bagi Juraga. Alhamdulillah pada kesempatan kali ini Juragan bersama teman - teman Blogger Jogja bisa menikmati dan mencicipi Mangut Pari Ala Angkringan Tobat. Sebagai anak kost, tentunya uang yang diberikan oleh orang tua untuk memenuhi segala kebutuhan kita hampir bisa dikatakan tidak mungkin cukup Kebutuhan anak kost yang paling utama sebenarnya adalah makan, transportasi dan biaya kuliah (beberapa orang, uang kost termasuk kedalamnya). Tapi tips hemat biaya makan, tips menabung anak kost, cara menghemat sebagai anak kos, cara hidup hemat anak sekolah, cara mengatur keuangan anak kos hingga Maka langsung saja simak daftar tips makan hemat ala anak kost yang sudah Mamikos rangkum sebagai berikut ini. Baca Juga Kamar kost adalah tempat terbaik untuk melancarkan aksi anda.
