Mangut lele. Lihat juga resep Mangut lele tempe enak lainnya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.
You can have Mangut lele using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mangut lele
- It’s 5 ekor of lele goreng.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of gula.
- You need Secukupnya of kaldu bubuk.
- Prepare 500 ml of Santan kelapa plus air sampai.
- Prepare 3 batang of serai, geprek.
- You need Sejempol of laos, geprek.
- Prepare sesuai selera of Cabe rawit utuh,.
- You need of Cabe merah keriting, rajang serong.
- You need of Bumbu Halus.
- You need Secukupnya of kencur.
- It’s Secukupnya of jahe.
- It’s Secukupnya of kunyit.
- It’s 10 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 7 butir of kemiri.
- It’s 10 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
Di jalan Imogiri Bantul, ada warung makan Mangut Lele Bu Is. Warung ini sudah ada sejak empat. RESEP MANGUT LELE KEMANGI KHAS JOGJAKARTA Подробнее. Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris Подробнее.
Mangut lele instructions
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh, laos, daun salam dan daun jeruk, cabe rawit utuh dan rajangan cabe merah keriting.
Masukkan santan, tunggu sampai benar2 mendidih, lalu masukkan garam, gula, kaldu dan koreksi rasa.
Masukkan lele dan masak beberapa saat.
Siap dihidangkan.
Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Mangut lele is one of traditional dish from Yogyakarta. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
