Sagu keju crunchy dan lumer. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri,Uli's Kitchen Gk mau. Jika Ada pertanyaan dan ingin menambahkan Resep boleh di kolom komentar #kuelebaran #sagukeju #cicinisacake. Video Cara Membuat Kue sagu keju Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat sagu keju. Sagu keju crunchy dan lumer

You can cook Sagu keju crunchy dan lumer using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sagu keju crunchy dan lumer
  1. You need 500 gr of tepung tapioka/ kanji (gak nemu tepung sagu).
  2. You need 170 gr of gula Halus (sesuai selera).
  3. It’s 250 gr of margarin (saya pakai 200 gr margarin + 50 gr butter).
  4. You need 2 butir of kuning telur.
  5. You need 160 gr of keju parut.
  6. It’s 80 ml of santan kental (saya pake sasa santan instan).

Bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak. Sehingga cocok dibuat untuk camilan ataupun suguhan. Nah berikut resep sagu keju yang bisa Anda coba di rumah. Kue kering sagu keju ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasanya yang 'ngeju' sangat diminati banyak orang.

Sagu keju crunchy dan lumer step by step

  1. Sangrai tepung tapioka sampai teksturnya ringan sekitar 5-7 menit.

  2. Diwadah lain campurkan margarin,butter dan gula halus sambil diayak aduk sampai rata masukkan kuning telur aduk rata (saya mengaduk pakai wisk dan spatula).

  3. Masukkan santan aduk asal rata, masukkan keju parut aduk rata, terakhir masukkan tepung yang sudah disangrai sambil diayak ya. Aduk sampai benar2 tercampur rata..

  4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, jangan biarkan adonan di wadah dengan terbuka kalau bisa di tutup. (saya memilih memasukkan ke dalam plastik segitiga menjadi sekitar 3 -4 plastik).

  5. Cetak adonan dengan menggunakan spuit, diatas loyang yang sudah dialasi baking paper..

  6. Sebelum nya panaskan oven dengan api besar, saya pakai oven tangkring jadi selagi membuat adonan saya panaskan dengan api sedang..

  7. Panggang dengan api kecil 30-40 menit, dipertengahan waktu sekitar menit ke 15 atau 20, ditukar posisi loyangnya supaya matang merata..

  8. Setelah matang keluarkan loyang dan diamkan sampai dingin kemudian masukkan ke dalam toples dan tutup rapat2..

  9. Dijamin bisa awet 1 bulan kalo diliatin doang😂, rasanya enak lumer dan bikin ketagihan..

Kue berwarna putih dengan bentuk menarik dan cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer dimulut ketika dimakan. Nah, kue kering sagu keju termasuk salah satu resep kue kering yang. kue sagu keju lumer spesial buatan @tokokueboluenak. (Gambar: @niguayola). Langsung saja simak bahan dan bagaimana cara bikin di bawah ini. Cara Membuat Kue Sagu Keju Spesial. Sangrai dengan api sedang tepung sagu dan daun pandan sampai mengering.