Ikan goreng dan gudeg nangka. Agar Resep Gudeg Nangka Dan Tahu ini jadi semakin mantap, jangan lupa santap dengan nasi putih yang hangat, ya. Rasa dari Resep Gudeg Nangka Dan Tahu identik dengan rasa yang manis. Agar Resep Gudeg Nangka Dan Tahu ini jadi semakin mantap, jangan lupa santap dengan nasi putih yang hangat, ya. Ikan goreng dan gudeg nangka

You can cook Ikan goreng dan gudeg nangka using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan goreng dan gudeg nangka
  1. You need 6 of kemiri.
  2. You need 4 of bawang putih.
  3. Prepare 10 of bawang merah.
  4. You need 1 of kunyit.
  5. You need 1 of jahe.
  6. You need 1 sendok of ketumbar.
  7. Prepare 1 batang of serai.
  8. You need 1 genggam of udang kecepe.
  9. Prepare 1 butir of kelapa (santan).
  10. It’s of Bahan Gudeg.
  11. It’s 17 ekor of ikan senangin.
  12. Prepare of Asam garam.
  13. Prepare of Bahan Ikan.
  14. Prepare 5 of cabe rawit.
  15. You need 10 of cabe merah.
  16. You need 4 of belimbing.
  17. You need 1 of bawang bombay.
  18. You need 1 of tomat.
  19. It’s 1 potong of terasi.
  20. It’s 1 of jeruk nipis.
  21. You need of Bahan sambel terasi.

Gudeg mempunyai cita rasa yang khas manis dan legit, biasanya disajikan dengan sambal goreng krecek. Masakan gudeg ini terbuat dari buah nangka yang masih muda yang dimasak dengan bahan rempah yang khas dan juga dengan santan agar lebih nikmat. Untuk menikmati makanan satu ini maka sajian pendamping lainnya adalah sambal goreng krecek, opor ayam dan telur. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan.

Ikan goreng dan gudeg nangka step by step

  1. Bersihkan ikan dan goreng.

  2. Rebus gudeg, blender bumbu.

  3. Masukkan bumbu ke dlm gudeg dan masukkan santan.

  4. Blender bumbu terasi dan goreng.

Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Kemudian warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan dengan gudek. Kalau mendengar kata 'gudeg', afiliasi lainnya yang selalu turut mengikuti tentu saja kata 'Jogja'. Masakan dengan citarasa manis berisi nangka, ayam, telur, tahu dan sambal goreng ini memang sudah identik dan 'menyatu' menjadi 'milik' Jogja. Nikmati sajian ini bersama dengan nasi putih hangat dan kerupuk agar semakin lezat dan berselera.