Rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari.
You can have Rendang jengkol using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rendang jengkol
- Prepare 1/2 kg of jengkol.
- It’s 1 kg of santan cair.
- You need 4 lembar of daun jeruk.
- Prepare of 2 lembar daun kunyit.
- You need 3 batang of serei memarkan.
- It’s 3 of asam kandis.
- Prepare 100 ml of minyak goreng.
- It’s of Bumbu yang dihaluskan.
- You need 15 bh of cabe merah keriting.
- Prepare 5 butir of kemiri sangrai.
- You need 3 cm of lengkuas.
- It’s 2 of Kapulaga.
- Prepare 2 butir of cengkeh.
- Prepare 1 cm of kunyit.
- It’s 2 sndok of garam.
MUKBANG - Rendang jengkol dan nasi putih / jumbo, jengkol and white rice Подробнее. Mukbang Rendang Jengkol + Lalapan dan Sambal tomat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Rendang jengkol step by step
Rebus jengkol sampai lembut.
Bumbu yg dihaluskan td tumis di 100ml minyak goreng tadi, lalu masukan daun jeruk, daun kunyit & serai geprek.
Setelah wangi masukan santan & jengkol yg telah empuk tadi. Sy masak kurang lebih 120menit diapi sedang.
Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya. Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang jengkol / semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka.
