Brownies panggang shiny crust. Thus the successful brownie's signature shiny/delicate/flaky top crust. Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted butter before adding; others call for several minutes of beating, to make sure sugar and egg are fully combined. So I devise a series of tests.
You can have Brownies panggang shiny crust using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Brownies panggang shiny crust
- It’s 300 gr of dark chocolate.
- You need 100 gr of butter/margarin.
- It’s 80 ml of minyak goreng.
- You need 200 gr of tepung terigu.
- You need 70 gr of coklat bubuk.
- You need 260 gr of gula halus (gula pasir diblender sampai halus).
- Prepare 4 butir of telur.
- You need sesuai selera of Topping.
Tips membuat Shiny Crust Brownies Youtube》Dapur Christina. Seperti biasa nih video resepnya udah tayang duluan di youtube channelku. Kali ini resep sejuta umat, yup resep cara membuat brownies panggang alias Resep Fudgy Brownies Shiny Crust. Kenapa aku bilang sejuta umat? ya karena resep brownies udah buaaanyaaaakk banget berseliweran di mana-mana, selain di buku-buku resep, di internet, di blog-blog, di youtube, di grup-grup masak di.
Brownies panggang shiny crust instructions
Ayak tepung terigu dan coklat bubuk..sisihkan.
Lelehkan dark coklat,butter dan minyak goreng dengan cara di tim..diamkan sampai hangat.
Kocok gula halus dan telur menggunakan whisk hingga gula larut kemudian masukkan coklat leleh, aduk rata.
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata..adonan akan terasa kental dan berat.
Tuang adonan ke dalam loyang uk 24x24x4 cm yg telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti,kemudian pasang sekatnya.
Tambahkan topping sesuai selera.
Panaskan oven suhu 200 dc selama kurleb 15 menit, lalu panggang selama 10 menit,turunkan suhunya menjadi 150 dc selama kurleb 40 menit. Gunakan api atas bawah. Angkat…
Halo temen-temen, aku mau cerita sedikit nih. Keluargaku seneng banget sama brownies entah kukus atau panggang. Nah weekend kemarin aku penasaran banget, bisa gak yaaa aku bikin cemilan brownies?🤔 Liat-liat referensi di yutub, terus pas. Resep Brownies Panggang Shiny Crust- Brownies memang tidak pernah membosankan, apalagi bagi kita chocolate lovers. Cara membuat brownies yang sangat mudah, menjadikan brownies jadi pilihan utama saya untuk hantaran ke tetangga atau saudara.