Brownies Panggang (chewy). In a large bowl, mix together the melted butter, sugar, and vanilla. Teksturnya yg garing diluar lembut didalam membuat kita ga pernah bosan buat makannya.ini resep saya dl sempat jualan ini dan Alhamdulillah laris manis. Lihat juga resep Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit enak lainnya.
You can cook Brownies Panggang (chewy) using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brownies Panggang (chewy)
- You need 2 butir of Telur ukuran sedang.
- You need 150 gr of Gula Pasir (saya pakai 125gr).
- It’s 100 gr of Tepung Kunci/low protein (saya pake tepung serbaguna).
- Prepare 20 gr of Susu Bubuk/1 sachet Dancow.
- You need 20 gr of Coklat Bubuk.
- Prepare 10 gr of Maizena.
- Prepare 120 gr of Coklat Blok, potong2.
- Prepare 100 gr of Butter.
- You need of Topping: Keju, Almond, Chocochips, bebas.
I feel we need to start this post off with a bold statement. This chewy, fudgy brownie recipe truly is the best recipe in the world. Resep Brownis Panggang Resep Chewy/Shiny Brownies tips dan trik agar keluar shiny ya: -oven harus dipanaskan terlebih dahulu, setelah cake masuk baru diturunkan suhunya -pencampuran telur dan gula. (Image: Lazada) Cara memanggang yang tepat juga bisa memunculkan shiny crust. Kuncinya, gunakan oven yang memiliki api atas dan bawah.
Brownies Panggang (chewy) step by step
Lelehkan butter pake api kecil diatas kompor, setelah hampir meleleh semua masukan potongan2 coklat, aduk2 sampe lumer. Angkat, biarkan suhu ruang.
Kocok telur dan gula pasir sampai putih mengembang agak kental (ga usa sampe kayak mau bikin bolgul ya).
Matikan mixer, masukkan semua bahan kering, aduk balik pake spatula. Lalu, masukkan butter+coklat leleh. Aduk lagi sampe rata. Masukkan ke loyang yang sudah di lapisi kertas. Tambahkan topping..
Oven 180 derajat selama 25 menit. Jangan overbake nanti kering dan hilang moistnya. Abis mateng memang tengahnya masi gembut tapi nanti setelah suhu ruang dia akan set sendiri soalnya banyak coklat bloknya..
Karena harganya yang terjangkau, brownies panggang buatan Belinda cocok buat oleh-oleh sebelum bepergian, karena beberapa gerainya terletak di bandara. Nah, ada yang istimewa dari brownies. Sesuai dengan namanya, brownies chewy punya rasa cokelat kuat. Kue ini kenyal di bagian tepinya. Namun di bagian tengah, kamu akan mendapatkan kue yang lembut, lembab, dan sedikit lengket.