Tanak Lado mudo. Tanak Lado mudo

You can cook Tanak Lado mudo using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tanak Lado mudo
  1. It’s 125 gram of ikan teri belah. Cuci bersih. Tiriskan.
  2. It’s 1 liter of santan dari 1/2 kelapa.
  3. You need of Bahan A :.
  4. Prepare 200 gr of cabe ijo keriting rebus sebentar.
  5. You need 50 gr of cabe rawit ijo rebus bersama cabe hijau.
  6. You need 3 buah of belimbing wuluh iris.
  7. You need 1 sdm of air jeruk nipis.
  8. Prepare secukupnya of Garam.
  9. It’s of Bahan B.
  10. Prepare 2 siung of bawang putih.
  11. You need 8 siung of bawang merah.
Tanak Lado mudo step by step

  1. Siapkan bahan.

  2. Blender bahan A (cabe bersama air jeruk nipis, garam, belimbing wuluh).agak kasar saja. sisihkan..

  3. Blender bawang merah dan bawang putih sampe halus. Kemudian masak dengan santan sampai mendidih. Kemudian masukkan terinya. masak sampai harum dan teri hampir mateng..

  4. Setelah itu masukkan cabe yg sudah di blender. Aduk2..

  5. Kalau air sudah susut tambahkan pete masak sebentar. Koreksi rasa Masakan siap.