Brownies panggang shiny crunch. Brownies tanpa Shiny crust bagaikan sayur tanpa garam 😂😂 rasanya sama aja. cuma tdk puas kalau tdk sukses keluar shiny nya. skrg yg punya otang jgn berkeci. Resep Brownies Panggang Shiny Crust- Brownies memang tidak pernah membosankan, apalagi bagi kita chocolate lovers. Cara membuat brownies yang sangat mudah, menjadikan brownies jadi pilihan utama saya untuk hantaran ke tetangga atau saudara. Brownies panggang shiny crunch

You can have Brownies panggang shiny crunch using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Brownies panggang shiny crunch
  1. You need 150 gram of dcc, kalo saya selalu pake tulip. Udah cocok.
  2. You need 100 ml of minyak goreng.
  3. It’s 2 butir of telur ukuran sedang.
  4. Prepare 140 gram of gula pasir.
  5. You need 100 gram of tepung terigu.
  6. You need 35 gram of coklat bubuk, saya pake Bensdorp.

Saya ngga pakai minyak dalam pembuatan brownies ini. Resep Brownis Panggang Resep Chewy/Shiny Brownies tips dan trik agar keluar shiny ya: -oven harus dipanaskan terlebih dahulu, setelah cake masuk baru diturunkan suhunya -pencampuran telur dan gula. (Image: Lazada) Cara memanggang yang tepat juga bisa memunculkan shiny crust. Kuncinya, gunakan oven yang memiliki api atas dan bawah. Panggang adonan brownies sebanyak dua kali dengan suhu berbeda.

Brownies panggang shiny crunch instructions

  1. Pertama-tama tim coklat+minyak, sampai coklat leleh. Sambil nunggu coklat leleh, panas kan oven dan siapakah loyang uk 20x20x4. Alasi kertas roti dan oles margarin. Sisihkan..

  2. Blender gula, agar mudah larut saat dikocok dengan telur. Kocok dengan menggunakan wish yaa, atau sendok garpu asal tercampur rata saja, jangan sampai mengembang seperti bikin bolu..

  3. Masukan tim coklat tadi (jangan panas2 yaa, biarkan agak dingin. Suhu ruang lebih bagus, shiny nya lebih keluar nanti nya). Aduk rata sampai berat..

  4. Masukkan coklat bubuk+tepung terigu, ayak agar tidak ada yg bergelindir. Aduk rata lagi, hasil akhir adonan berat yaa..

  5. Masukan ke dalam loyang, ratakan dan ketuk-ketuk agar tidak ada udara didalam nya. Biarkan hingga set, kira-kira 3-5 menit. Sebelum dimasukkan ke oven, pastikan oven benar-benar sudah panas yaa, biar shiny crunch nya dapet. Panggang selama 30 menit atau sampai matang, kenali oven masing-masing. Kalo aq 30 menit itu udah pas, udah ok banget. Jangan over juga yaa, nanti shiny nya ilang dan garing banget..

  6. Kaluarkan dari oven dan biarkan dingin, baru boleh potong. Atau bisa pakai skat seperti punya ku. Selamat mencoba yaa….

Panggang sesi pertama bertujuan untuk memunculkan shiny crust-nya. Selanjutnya, panggang sesi kedua adalah untuk mematangkan tekstur cake-nya. Fudgy Brownie Shiny /Brownies Panggang (Takaran Sendok/No Mixer) dcc, minyak goreng, margarin/butter, telur, gula halus (bs dikurangi jika tidak suka manis), Tepung terigu (kunci/segitiga biru), cokelat bubuk, Keju (sesuai selera) Mama Kinan. Fudgy brownis shiny crust/resep brownis panggang ekonomis. Brownies Panggang dikatakan sukses apabila memiliki lapisan mengkilap pada bagian atas adonan yang telah di panggang atau disebut dengan Shiny Crust.