Selai Nanas Nastar. Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih. Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat. Meski harga nanas ataupun selai nanas cukup mahal, namun tetap saja banyak yang membuat nastar nanas ini. bahkan, kadang - kadang harga dari kue nastar selai nanas ini harga bisa sangat. Selai Nanas Nastar

You can cook Selai Nanas Nastar using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Selai Nanas Nastar
  1. Prepare 5 Buah of Nanas Matang.
  2. You need 200 gr of Gula Pasir (mau lebih manis boleh ditambah).
  3. It’s of Kayu Manis secukupnya (saya pakai 1/4st cinnamon powder).
  4. Prepare 5 buah of Cengkeh.
  5. You need 1/4 st of Garam (saya skipp).

Beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain. Selai nanas merupakan salah satu teman terbaik bagi roti tawar. Selai nanas ini biasanya digunakan atau dimanfaatkan untuk pelengkap kombinasi dari roti tawar pada menu sarapan Anda. "Membuat selai nanas untuk nastar sangat mudah pada dasarnya nanas diparut, dimasak hingga mengental dan dicampur dengan gula dan bahan lainnya," papar Chef Solihin kepada Kompas.com. Nastar isian selai nanas ini mudah dibuat, lho.

Selai Nanas Nastar instructions

  1. Parut buah nanas dan sisihkan dulu.

  2. Siapkan wajan anti lengket, masak parutan buah nanas dengan api sedang, sambil diaduk pakai spatula kayu yahh biar ndak gosong. lalu tambahkan kayu manis, garam dan cengkeh. masak sampai air menyusut (air nya harus benar2 habis yahh).

  3. Kemudian kecilkan api kompor, tambahkan gula pasir, kembali masak sampai gula larut dan adonan terasa berat.

  4. Jika sudah dirasa matang, bisa angkat dan dinginkan. nantinya selai akan sedikit keras dan tidak lembek. jangan lupa simpan di kulkas untuk jangka waktu yang panjang🖒.

Bagi yang tidak memiliki oven bisa juga membuat nastar dengan menggunakan wajan anti lengket. Tanpa menunggu lama mari kita coba buat dengan. Kue Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Selai nanas yang umumnya terdapat di dalam adonan kali ini tampak dari luar.